药学院曾念开教授研究组在海南热带雨林国家公园发现辣牛肝菌属二个新物种
辣牛肝菌属Chalciporus Bataille，在分类上隶属于牛肝菌目Boletales，牛肝菌科Boletaceae。和众多的牛肝菌科其他成员一样，它具有菌孔状的的子实层体，表面光滑的担孢子，但不同的是，该属真菌的子实层体表面常常带有红色调。另外，最让我们好奇的是，该属为什么取名为“辣”呢？主要原因是这个属的物种食用起来有一股稍带辣的胡椒味。研究人员发现其子实体含有的2H-氮杂衍生物是产生这种辣味的原因。有些地区和国家的老百姓因为喜欢这种辣味，就把该属的一些物种如C. piperatus (Bull.) Bataille作为调味品使用。这么有意思的牛肝菌，我们海南有分布吗？
研究组曾念开教授在海南近20年的野外考察，很少采集到辣牛肝菌属的标本，但2020年，研究组在海南热带雨林国家公园野外考察期间，却幸运地采集到4号辣牛肝菌属标本。经形态解剖与分子系统发育学研究，这4号标本分别代表着该属的2个新种，其中一种生长于鹦哥岭片区印度锥Castanopsis indica (Roxburgh ex Lindley) A. DC.林下，命名为中华辣牛肝菌C. sinensis N.K. Zeng, Chang Xu, S. Jiang & Zhi Q. Liang，其种加词“sinensis”为“中国”、“中华”之意，指其模式产地在中国。另外一种则生长于霸王岭片区壳斗科植物林下，因其菌盖表面红褐色，故命名为红褐辣牛肝菌C. vulparius N.K. Zeng, Chang Xu & Zhi Q. Liang。
a–c 中华辣牛肝菌；d–f 红褐辣牛肝菌 曾念开 摄
2021年12月2日，描述这二个新种的的论文以“Two new species of Chalciporus (Boletaceae, Boletales) from tropical China”为题，在国际知名的真菌学期刊Mycological Progress上发表。研究组2020级硕士研究生徐畅为论文的第一作者，研究组曾念开教授、海南大学梁志群讲师为通讯作者；研究组2019级硕士研究生谢惠菁，海南热带雨林国家公园管理局鹦哥岭分局蒋帅工程师、护林员符新华也参与了该研究。
该研究得到了海南省高层次人才项目（No. 820RC633），国家自然科学基金（Nos. 31760008，31560005）的资助。
